Por Edilberto Castillo
El PAE no tiene MAE. Uno de los propósitos del Programa de Alimentación Escolar, PAE, es evitar la deserción escolar entre los sectores vulnerables. La idea me parece estupenda, pero su aplicación u operatividad resulta un «arroz con mango» un berenjenal, un lío que tiene a alcaldes y gobernadores con el credo en la boca.
Ese programa con una filosofía altruista terminó convirtiéndose en un cólico para las instituciones educativas. Ello por las malas prácticas que lo rodean. Todos quieren meter la cuchara en el asunto para finalmente sacar su tajada.
Hay presiones hacia los operadores, les quitan dinero para cosas distintas al programa. Al desnutrirse sus finanzas viene el recorte en la dieta de los estudiantes que son los perjudicados.
Como si fuera poco, en algunos casos los alimentos que deben ir al plato de los alumnos terminan en el de particulares que hasta sobrepeso tendrán.
Una denuncia hecha en desarrollo de la mesa pública de control social convocada por el alcalde Tuto Uhía da cuenta de como venden los alimentos para echarselos a los cerdos.
La única vez que el plato es abundante es cuando al alcalde o al gobernador se le ocurre visitar un colegio para constatar la operación del programa.
El PAE es una estrategia que no tiene MAE va sin control y sin orientación.
Alcalde Augusto Daniel Ramirez Uhía vele por la cuchara de esos 78 mil niños que en el municipio se benefician del PAE.